Als je net als ik van koken houdt, ken je de veelzijdigheid van een Chinees hakmes. Als je er nog nooit van gehoord hebt, lees dan verder. Nou, het is een mes, maar dan op steroïden. Het kan snijden, hakken, en kan ook worden gebruikt om vlees fijn te hakken en te stampen. Als u denkt dat koken een kunst is, dan is een Chinees hakmes alles wat uw gemiddelde koksmes niet is.
Een hakmes heeft een breed lemmet dat wordt gebruikt om fijne sneden te maken. De punt van het hakmes wordt ook gebruikt om vlees te snijden, en de zijkant wordt gebruikt om gember en knoflook te pletten.
Na verloop van tijd ben ik het Chinese hakmes met plezier gaan gebruiken, en ik zal dat blijven doen. Ik vind het bijvoorbeeld geweldig dat het door het grote lemmet zo gemakkelijk is om voedsel van de snijplank naar de kookpot te brengen.
| Top Chinese Cleaver | Kenmerken | Link |
| Zwilling J.A. Henckels | Roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, precisiegestempeld lemmet uit één stuk, uitstekende randscherpte. | Bekijk het op Amazon |
| Imarku Cleaver | Multifunctioneel hakmes, roestbestendig, gemakkelijk te onderhouden, ERGONOMISCHE PAKKA HANDLEP. | Bekijk het op Amazon |
| Wusthof Gourmet | Aanbevolen voor het scheiden van vlees, 3 klinknagels kunststof handgrepen voor sterkte en duurzaamheid, Laser geteste rand voor gelijkmatig snijden | Bekijk het op Amazon |
| Grand Sharp Gesmeed Chinees Scheermes | Damascus staal uit Japan, aanbevolen door professionals, traditionele Chinese kloofmes | Bekijk het op Aliexpress |
| Winco 8" hakmes | Houten handvat, vaatwasmachinebestendig, corrosiebestendig roestvrij staal | Bekijk het op Amazon |
| SKY LIGHT Scheermes | Professioneel scherp lemmet, uitmuntend Duits HC roestvrij staal, volledig Tang ontwerp & ergonomische handgreep | Bekijk het op Amazon |
| XITUO Hoge-koolstof bekleed staal Chinese Cleaver | Handgemaakt gesmeed hoog-koolstof bekleed staal, volledig Tang geïntegreerde stalen schacht + hout + klinknagel bevestiging, vlijmscherp | Bekijk het op Aliexpress |
| Timhome Vleesschep | Eco-vriendelijk, 7Cr17Mov roestvrij staal, Equisite ontwerpen en patronen | Bekijk het op Aliexpress |
| SOWOLL Chinees hakmes | Scherp, duurzaam, pollepel handvat staart, comfortabele grip | Bekijk het op Aliexpress |
| 8-inch Professioneel Chinees Vleesscheermes | Lichtgewicht hakmes, uitstekende balans en scherpte, uitstekende slijtvastheid | Bekijk het op Aliexpress |
Ik kan nog wel even doorgaan, maar als je de beste Chinese kloven wilt kopen, scroll dan hieronder en bekijk de beste kloven die je voor geld kunt kopen. Ik heb een lijst samengesteld op basis van mijn ervaring en de voordelen van het gebruik van een Chinees hakmes.
Chinese Cleaver Beoordelingen
Tuo Bestek Scheermes
Houdt U van Pakkahouten handvaten? De Tuo heeft het beste Pakkahouten handvat dat bekend staat om zijn duurzaamheid. Het heeft het ontwerp om comfortabel vastgehouden te worden. Het mes zelf is een mix van roestvrij staal en koolstofstaal. Het lemmet is full-tang en is zeer scherp.
Het kan niet worden afgewassen, wat jammer is. Het lemmet is vrij lang (8 inch), dus je kunt er gemakkelijk mee snijden. Het is goed voor snijden, schaven en hakken. Een van de beste Chinese hakmessen in 2021. Voor $39, is het een koopje!
Zwilling J.A. Henckels
Het Chinese hakmes van Zwilling J.A. Henckels is gemaakt van hoogwaardig Duits staal. Het precisie gestanste lemmet uit één stuk is lichter zonder afbreuk te doen aan de sterkte en duurzaamheid.
Het ijsharde Friodur lemmet blijft langer scherp, en het polymeer handvat is ergonomisch en tot in de perfectie gelijmd. In het traditionele ontwerp met drie klinknagels is het Zwilling J.A. Henckels logo verwerkt, dat opvallend is om te zien.
Het speciale koolstofrijke lemmet vlekt niet, en de hardheid van 57 Rockwell zorgt voor een uitstekende randscherpte. Ik zou dit Chinese hakmes ten zeerste aanbevelen, en tegen $89.95 met een 10% korting van Amazon, moet je dit pakken voordat het uit de schappen vliegt.
Imarku Cleaver
Dit multifunctionele hakmes van Imarku is ontworpen voor hakken, hakken, in blokjes snijden en snijden met ongeëvenaarde snijprestaties en duurzaamheid. Het Imarku hakmes heeft een HRC-waarde van 60-62 (Rockwell hardheidsschaal) en is gemaakt van geïmporteerd Duits roestvrij staal.
Het hakmes is roestbestendig, heeft een uitstekende randvastheid en is gemakkelijk te onderhouden. Het PAKKA houten handvat maakt het snijden super comfortabel. U zult niet geloven hoe moeiteloos u met de Imarku door grote stukken vlees en groenten snijdt.
Er is een 100% geld-terug garantie op Amazon, en deze schoonheid is geprijsd op een betaalbare $39.99. Klik op de link om meer te weten te komen over de verzendingsmogelijkheden naar uw land.
Wusthof Gourmet
Dit 7" hakmes is de keuze van veel chef-koks over de hele wereld en met een reden. De Wusthof Gourmet is stomp en dik en snijdt door botten. Ja, dat heb je goed gehoord. Dit hakmes is een uitstekende keuze om vlees van het bot te scheiden.
De Wusthof bolster, de tang en het lemmet zijn vervaardigd uit één stuk Duits staal met een hoog koolstofgehalte, waardoor het stevig is en een lange levensduur heeft.
Het kunststof handvat met 3 klinknagels is het toppunt van duurzaamheid en sterkte, en het lemmet is met laser getest voor gelijkmatig snijden. Als u dit Chinese hakmes uw keuken wilt laten sieren, bekijk dan zeker de link van Amazon.
Grand Sharp Gesmeed Chinees Scheermes
Dit handgemaakte traditionele Chinese hakmes is een 7" van het bedrijf Grand Sharp is een van de snelst verkopende hakmessen op AliExpress. Ze vliegen van de plank omdat ze gemaakt zijn van Damascus staal uit Japan en sterk aanbevolen door professionals.
Het lemmet van roestvast staal is 292 mm lang, en de breedte van het lemmet is 175 mm x 98 mm. Het handgemaakte handvat is comfortabel in gebruik, en met een gewicht van 315gms is het hakmes perfect voor dagelijks gebruik.
Deze traditionele Chinese gesmeed mes is verkrijgbaar in een mooie doos en kan een ideaal cadeau zijn voor uw familie en vrienden. Verkrijgbaar op AliExpress voor US $21.22 met maar liefst 51% korting, is dit een aanbieding die u niet mag missen.
Winco 8" hakmes
Dit 8inch hakmes van Winco is het meest verkochte Chinese hakmes op Amazon. Sterk aanbevolen door chef-koks en huisvrouwen, dit corrosiebestendige roestvrij staal is vaatwasmachinebestendig ook.
Het houten heft is 5" lang en het lemmet is 8" lang en 3,5" breed en weegt 1,08 pond.
Het lemmet is geschikt voor het snijden van groenten en kip, maar misschien niet ideaal voor het doorsnijden van strenger vlees zoals rund- en varkensvlees. Afgezien daarvan zijn de hanteerbaarheid en de prestaties van dit Chinese hakmes topklasse.
Het is verkrijgbaar op Amazon via verschillende verkopers en de prijs ligt tussen $15.99 tot $18.99. U kunt de beschikbaarheid in uw land via deze link controleren.
SKY LIGHT Scheermes
Het SKY LIGHT hakmes is een universeel hakmes en een perfecte keukenhulp voor beginners en professionals. Het 7inch-kloofmes is met de hand gepolijst en heeft een ultradun scherp lemmet voor het snijden van vlees zonder botten en het fijnmalen van groenten.
Het brede lemmet doet ook dienst als spatel en kan worden gebruikt om vlees en groenten naar de wok te brengen. De handgreep is gemaakt van 100% roestvrij staal uit één stuk, ligt goed in de hand en is goed uitgebalanceerd.
Dit stijlvolle hakmes is gesmeed op 58+ Rockwell hardheid en is duurzaam en roestbestendig. De tangconstructie is naadloos en ergonomisch van ontwerp en kan met evenveel gemak door linkshandigen worden gebruikt.
Het hakmes is verkrijgbaar met 1 jaar garantie en een 30-dagen geld-terug garantie bij Amazon voor een aantrekkelijke prijs van $27.97 met een 30% korting.
XITUO Hoge-koolstof bekleed staal Chinese Cleaver
Het XITUO hakmes is een volledig tang hakmes gesmeed van hoog-koolstof bekleed staal. Dit klovenmes heeft een full tang geïntegreerde stalen schacht met hout en klinknagels. Het 4mm dikke lemmet is 18cm lang en 10cm breed en weegt 435gms.
Het hakmes is vlijmscherp, en het bedrijf gaat er prat op dat het 100 % handgemaakt is. Het hele proces omvat vele elementen zoals afschrikken, vastklemmen, temperen en hameren. Deze cyclus garandeert de hardheid en scherpte van het lemmet.
Het XITUO hakmes is een uniek hakmes, en met de juiste verzorging kunt u er zeker van zijn dat u het 15-20 jaar zonder problemen kunt gebruiken. Nu, dat is indrukwekkend. Klik op deze link van AliExpress om het te controleren. De prijs is $21.05 met een veiligheidshuls inbegrepen.
Timhome Vleesschep
Dit exquise hakmes van Timhome is een van de meest elegante hakmessen die u kunt bemachtigen. Het lemmet van hoge kwaliteit, het kleurrijke houten handvat en de fijne slijprand maken het tot een multifunctioneel hakmes.
Het hakmes is gemaakt om door kippenbotten en spareribs te gaan, waardoor het een betrouwbare metgezel is als u graag veel vlees gebruikt bij het koken.
Het Timhome hakmes, gemaakt van premium roestvrij staal. Het milieuvriendelijke klovenmes heeft 7Cr17Mov staal en weegt ongeveer 470 gram. De keuze aan maten en afwerking is het beste aan Timhome kloven, en ze zijn verkrijgbaar in maat1 - maat6.
Het hakmes is verpakt in een mooie doos zoals verkrijgbaar is bij $19.65 op AliExpress. Klik op de link om meer te weten over de verzendkosten.
SOWOLL Chinees hakmes
Het SOWOLL Chinese hakmes is een buitengewoon keukenmes dat er niet alleen goed uitziet, maar ook comfortabel is in het gebruik. Het snijvlak is scherp, en het is een geweldig keukenhulpje als je kip en groenten moet hakken en snijden.
Dit handgemaakte hakmes heeft een dik lemmet dat gemaakt is van verfijnd roestvrij staal en een hittebehandeling op hoge temperatuur heeft ondergaan. Het handvat is gemaakt van natuurlijk palissanderhout en is supergemakkelijk vast te pakken en te gebruiken. Het handvat ziet er prachtig uit en is ook voorzien van een lepelsteel.
Om meer te weten te komen over hoe goed dit hakmes gemaakt is of om er zelf een te kopen, kijk op deze link van AliExpress vandaag!
8-inch Professioneel Chinees Vleesscheermes
Dit professionele vleesmes is een prachtig stuk werk met de naam van de maker geëtst op het fijne lemmet. Het lemmet is niet alleen ontworpen om er goed uit te zien, maar heeft ook een uitstekende balans en scherpte.
Dit lichtgewicht hakmes weegt 270 gram en heeft een totale lengte van 325 mm. Vervaardigd met behulp van een natte snijrand methode van smeden, het blad is scherp en duurzaam. Voor het lemmet is gehard roestvrij staal gebruikt, en het hakmes is uitstekend bestand tegen slijtage.
Het gebruiksvriendelijke ontwerp maakt het tot een uniek vleesmes en is handig voor het snijden en hakken. Dit Chinese hakmes is een bestseller op AliExpress.
Beste Chinese Kuismes - Koopgids
Het is niet altijd gemakkelijk om het beste Chinese klovenmes te kiezen vanwege talrijke factoren. Om de beste kwaliteit klovenmes te krijgen, zijn hier een paar dingen die u in gedachten moet houden voordat u uw definitieve beslissing neemt.
- Mes materiaal - Het eerste wat opvalt aan een goed Chinees hakmes is het lemmet. De bladen van de beste kwaliteit zijn gemaakt van een mengsel van roestvrij staal en chroom, dat ervoor zorgt dat het blad veilig is tegen corrosie. Andere messen zijn gemaakt van koolstofstaal, dat sterker is, maar omdat het chroom mist, kan het de neiging hebben sneller te verslijten en te corroderen dan normaal.
- Materiaal handvat - Wanneer u een Chinees hakmes koopt, moet u ervoor zorgen dat het handvat van het hakmes gemaakt is van een hoogwaardig materiaal dat prettig in de hand ligt en gripvriendelijk is. Handvatten worden momenteel gemaakt van een van deze drie materialen, roestvrij staal, hout en hout+hars mix. Het is een persoonlijke voorkeur en u zult het materiaal moeten kiezen dat het prettigst in de hand ligt.
- Lengte van het Blad - Hoe langer het blad, hoe veelzijdiger het hakmes is en hoe sneller u uw hakwerk kunt doen. Het beste is om een mes te kiezen dat minimaal 7" lang is en maximaal 10". Grotere messen liggen meestal beter in de hand en zijn gemakkelijker voor het snijden van vlees of grote stukken fruit en groenten.
- Onderhoud - Ten slotte moet u het juiste Chinese hakmes kiezen dat gemakkelijk te onderhouden is. U moet het mes regelmatig schoonmaken en slijpen om de hoogste graad van efficiëntie te garanderen. Koop een droog messenblok om het hakmes in op te bergen, want dit kan de kans op roestvorming of vlekken op het mes verkleinen.
Hoe kan ik thuis een Chinees hakmes slijpen?
U kunt het hakmes op dezelfde manier slijpen als een gewoon mes of een gewone schaar. U heeft hiervoor een vlakke slijpsteen nodig en ongeveer 5 minuten om het mes te slijpen. Houd het lemmet in een hoek van 20 graden boven de slijpsteen en haal het lemmet 8-10 keer langzaam maar stevig over de steen in een voor/achterwaartse beweging, draai het lemmet dan om en herhaal het proces.
Kunnen Chinese hakmessen harde dingen zoals botten snijden?
Als je botten wilt doorsnijden, is een Chinees hakmes niet het juiste mes. Het is daar gewoon niet voor ontworpen en een harde slag op een bot zou resulteren in beschadiging van het lemmet in zijn geheel.
Kan ik mijn Chinese hakmes in de vaatwasser wassen?
Zoals met alle messen geldt: tenzij ze vaatwasmachinebestendig zijn, mag u ze er niet in proberen te wassen. Vaatwasmiddel kan soms een goed Chinees hakmes ruïneren en de in het lemmet gebruikte materialen afbreken. Er zijn echter Chinese kloven die speciaal zijn vervaardigd om in de afwasmachine te kunnen worden gewassen. Raadpleeg de details van het product voordat u er een voor uzelf koopt.
Waarom zijn Chinese Cleavers zo populair?
In de wereld van de messen vallen de Chinese hakmessen op door hun veelzijdigheid en de mate van improvisatie die ze u, de gebruiker, kunnen bieden. Ze kunnen in de keuken heel wat voor elkaar krijgen en dat maakt ze zo veelzijdig. Van hakken, fijnhakken, snijden, in blokjes snijden tot het pletten van selderij, gember en knoflook, een Chinees hakmes kan het allemaal.
Chinese hakmessen zijn de beste, omdat ze lichter en scherper zijn, en een duurzaam lemmet hebben. De handgrepen zijn goed gemaakt en dit maakt ook het verschil. U kunt ze langere tijd gebruiken zonder enige belasting. Ze kunnen worden gebruikt om vlees van bot te scheiden, in sommige gevallen botten te hakken en ook om groenten fijn te snijden in de vorm en de grootte die u wenst. Voor een beginnende chef-kok tot een gepassioneerde kok, het hakmes doet wonderen in uw keuken.
Lees ook:
- Beste Chinese Automatische Horloges
- Beste Xiaomi Smartwatch
- Beste DHgate Messen
- Beste AliExpress mes klonen
Dutch 
English 
Spanish 
French 
Portuguese 
German